Prinzipien, die wirken – ohne Dogma

Ein klarer Rahmen, der Entscheidungen erleichtert: Nährstofffokus, flexible Portionen und realistische Schritte für den Alltag.

Die Kernprinzipien

1. Protein priorisieren

Jede Mahlzeit enthält eine verlässliche Proteinquelle. Das steigert Sättigung, unterstützt Muskulatur und reduziert Heißhunger – ohne starres Tracking.

2. Ballaststoffe erhöhen

Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkorn bilden die Basis. Sie stabilisieren den Blutzucker, fördern Verdauung und helfen beim Gewichtsmanagement.

3. Einfache Fette, klare Mengen

Olivenöl, Nüsse, Saaten – sinnvoll dosiert. Wir zeigen dir praktische Portionsmarker statt komplizierter Tabellen.

4. Routinen statt Regeln

Wir arbeiten mit Mahlzeiten-Mustern für wiederkehrende Tage. So entsteht Struktur, ohne dass Genuss zu kurz kommt.

Unser wissenschaftlicher Ansatz

Wir werten Metaanalysen, Leitlinien und Position-Statements aus und übersetzen sie in klare, testbare Empfehlungen. Wichtig sind Effektstärke, Alltagstauglichkeit und Sicherheitsprofil. Wir kommunizieren Unsicherheiten transparent und vermeiden Heilsversprechen.

Quellenbeispiele

  • Aktuelle Leitlinien anerkannter Fachgesellschaften
  • Systematische Reviews und Metaanalysen
  • Praxisdaten aus anonymisierten Nutzerbefragungen

Unsere Empfehlungen werden regelmäßig überprüft und bei neuen Evidenzen aktualisiert.

Tools & Guides

Portions-Checkliste

Alltagsmarker für Proteine, Kohlenhydrate und Fette – schnell anwendbar in jeder Küche.

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Habit-Tracker

Einfache Wochentracker für Trinkmenge, Gemüseportionen und Bewegung – klein starten, dranbleiben.

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Einkaufs-Guide

Basisvorrat, smarte Abkürzungen, saisonale Highlights – effizient einkaufen ohne Stress.

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FAQ zu Ernährungsprinzipien

Muss ich Kalorien zählen?

Nein. Wir arbeiten mit Portionshinweisen und Rezeptmustern, die Sättigung fördern und Nährwerte transparent machen.

Funktioniert das bei wenig Zeit?

Ja. Die meisten Gerichte sind in 20–30 Minuten fertig. Zusätzlich gibt es Prep-Optionen für zwei bis drei Tage.

Kann ich flexibel auswärts essen?

Unsere Prinzipien sind bewusst flexibel, damit du unterwegs smarte Entscheidungen treffen kannst.

Tipp: Im Abo erhältst du kompaktes Prinzipien-Glossar direkt im Wochenplan.

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Dein persönlicher Wochenplan übersetzt Theorie in praktikable Mahlzeiten – mit klaren Portionen, Einkaufsliste und Tauschoptionen.