Prinzipien, die wirken – ohne Dogma
Ein klarer Rahmen, der Entscheidungen erleichtert: Nährstofffokus, flexible Portionen und realistische Schritte für den Alltag.
Die Kernprinzipien
1. Protein priorisieren
Jede Mahlzeit enthält eine verlässliche Proteinquelle. Das steigert Sättigung, unterstützt Muskulatur und reduziert Heißhunger – ohne starres Tracking.
2. Ballaststoffe erhöhen
Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkorn bilden die Basis. Sie stabilisieren den Blutzucker, fördern Verdauung und helfen beim Gewichtsmanagement.
3. Einfache Fette, klare Mengen
Olivenöl, Nüsse, Saaten – sinnvoll dosiert. Wir zeigen dir praktische Portionsmarker statt komplizierter Tabellen.
4. Routinen statt Regeln
Wir arbeiten mit Mahlzeiten-Mustern für wiederkehrende Tage. So entsteht Struktur, ohne dass Genuss zu kurz kommt.
Unser wissenschaftlicher Ansatz
Wir werten Metaanalysen, Leitlinien und Position-Statements aus und übersetzen sie in klare, testbare Empfehlungen. Wichtig sind Effektstärke, Alltagstauglichkeit und Sicherheitsprofil. Wir kommunizieren Unsicherheiten transparent und vermeiden Heilsversprechen.
Quellenbeispiele
- Aktuelle Leitlinien anerkannter Fachgesellschaften
- Systematische Reviews und Metaanalysen
- Praxisdaten aus anonymisierten Nutzerbefragungen
Unsere Empfehlungen werden regelmäßig überprüft und bei neuen Evidenzen aktualisiert.
Tools & Guides
Portions-Checkliste
Alltagsmarker für Proteine, Kohlenhydrate und Fette – schnell anwendbar in jeder Küche.
Checkliste anfragenHabit-Tracker
Einfache Wochentracker für Trinkmenge, Gemüseportionen und Bewegung – klein starten, dranbleiben.
Tracker erhaltenEinkaufs-Guide
Basisvorrat, smarte Abkürzungen, saisonale Highlights – effizient einkaufen ohne Stress.
Guide anfordernFAQ zu Ernährungsprinzipien
Muss ich Kalorien zählen?
Nein. Wir arbeiten mit Portionshinweisen und Rezeptmustern, die Sättigung fördern und Nährwerte transparent machen.
Funktioniert das bei wenig Zeit?
Ja. Die meisten Gerichte sind in 20–30 Minuten fertig. Zusätzlich gibt es Prep-Optionen für zwei bis drei Tage.
Kann ich flexibel auswärts essen?
Unsere Prinzipien sind bewusst flexibel, damit du unterwegs smarte Entscheidungen treffen kannst.
Setze die Prinzipien direkt um
Dein persönlicher Wochenplan übersetzt Theorie in praktikable Mahlzeiten – mit klaren Portionen, Einkaufsliste und Tauschoptionen.